Curso de Chocolataria



Trabalhar com chocolate é uma arte que, além de gratificante, permite a criação dos mais diversos artigos, dos mais simples aos mais elaborados. Além disso, o chocolate é um dos alimentos mais procurados para presentear, o que gera um mercado ilimitado de opções, que encontra-se sempre em expansão.

O curso de chocolataria ensina ao aluno todas as técnicas utilizadas pelos grandes mestres do ramo, de modo que possa criar doces como bombons, ovos de páscoa, trufas, sobremesas e tortas que aliam sabor inigualável ao design decorativo irresistível aos seus clientes.

Qual o objetivo desse curso?
Transmitir ao aluno o conhecimento sobre as técnicas de escolha de ingredientes, manuseio e preparação do chocolate para a fabricação dos mais diversos tipos de doces, desde os mais simples, como os bombons, aos mais elaborados, como tortas e sobremesas. Através do curso, o aluno adquire capacitação para trabalhar em um dos ramos mais gratificantes e lucrativos do mercado.

Resumo:
Através do conhecimento adquirido no curso de chocolataria, o aluno estará apto para escolher o segmento da chocolataria que mais lhe agrada, podendo fabricar bombons e ovos para a páscoa ou mesmo doces e sobremesas refinadas, que lhe gerarão excelentes oportunidades de trabalho e ótimos lucros, neste que é um dos segmentos mais vantajosos e gratificantes do mercado.






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  1. Quero fazer este curso para adequar as minhas técnicas,a realidade do mercado de trabalho e fazer chocolate da maneira certa.

    por keyla rocha


  2. Gostaria de fazer esse curso para aprimorar meus conhecimentos,pelo fato de ja fazer trufas e no momento nao ter como pagar uma instituiçao de qualidade.

    Gostaria de aprender tudo sobre chocolates que e a minha paixão,e para que eu possa me sentir 100 por cento segura na hora de confeccionar os mesmos.

    por Fatima Rose Martins


  3. Gostaria de fazer o curso pois amo fazer doces,e iria me ajudar muito,busco sempre mais conhecimento no que gosto de fazer.

    por irani


  4. Porque eu gostaria de fazer este curso?
    Primeiro, por que uma boa qualificação profissional é essencial no mercado de trabalho, e o cursos de chocolataria da Brava Cursos vai me ajudar a me qualificar e tornar-me uma grande chefe de chocolates.
    Trabalhar, com chocolate, pra mim, vai ser ótimo, poiss será um ganho a mais, e ao mesmo tempo um grande prazer.
    Quanto ao que eu espero do curso, é aprimorar minhas noções culinarias, extrair conhecimentos ao maximo desta oportunidade.

    por Francieli Canan


  5. Faço algumas coisas mais com o passar do tempo sinto a necessidade de fazer uma reciclagem por isso quero m uito fazer o curso, e gostaria de aprender tecnicas de ovos de pascoa. Obrigado pela oportunidade

    por sonia towesend


  6. ja faço chocolate mas quero aprender mais para eu poder vender e ganhar um dinheiro extra

    por grasielle


  7. “Faço cocadinhas com as sementes do cacau torradas e moidas, ficam ótimas!. Sinto que falta algo, por este motivo fiquei enteressada neste curso,acredito que poderei
    incrementar e sofisticar meu doce com seus conhecimentos.”

    por GRAÇA


  8. Primeiramente gostaria de dizer eu adoro chocolate e seria um grande prazer poder trabalhar com algo tão gostoso, e em segundo lugar eu gostaria de fazer este curso para aprender essa arte tão bonita que é produzir diversos formatos e sabores de chocolates, para quem sabe no futuro, me tornar uma empresária do ramo e poder aumentar o orçamento mensal trabalhando com algo que realmente me tornaria uma pessoa muito realizada!

    por Lidiane Silva


  9. Chocolate é bom para saúde e faz bem para o coração.
    Eu adoraria aprender fazer delicias de chocolate, também para ganhar um dinheiro extra,quero sim fazer este curso.

    por merly


  10. quero aprender para ter meu proprio negocio.

    por jeronimo


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