Curso Princípios da Educação Alimentar

Por R$ 59,90 ou 3x de 19.67 no cartão de crédito (Sem Juros) O curso busca expor informações a respeito dos alimentos, incentivar o aprendiz a cultivar boas práticas de educação alimentar e, dessa forma, melhorar sua qualidade de vida. Carga Horária: de 48 até 228 horas / aula. Início Imediato.

Nos últimos anos houve um aumento no consumo de alimentos industrializados e de fast food, hábitos que estão refletindo na saúde da população e levando ao aumento de doenças como diabetes e hipertensão.

Nesse curso o aluno poderá verificar como estão seus hábitos alimentares e seu estado nutricional e ao final adotar uma nova rotina na escolha e preparo dos alimentos, evitando o consumo de alimentos processados e ultraprocessados, sendo mais criterioso na leitura dos rótulos alimentares e dessa forma garantido uma melhor qualidade de vida para si para sua família.

O curso desenvolverá no aluno a capacidade de:

• Escolher adequadamente os alimentos para consumo.
• Aprender sobre a função e quais alimentos pertencem a cada grupo alimentar.
• Calcular e classificar o estado nutricional por meio do índice de massa corporal.
• Conhecer os dez passos para uma alimentação saudável e equilibrada.
• Descobrir a forma correta de preparar os alimentos por meio de princípios higiênicos.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

• Alimentação Saudável
• Grupos de Alimentos
• Questionário de Consumo Alimentar
• Índice de Massa Corporal
• Guia Alimentar para a População Brasileira
• Princípios Higiênicos no Preparo de Alimentos

Curso elaborado e mantido pela instrutora: Miriam Divina de Sousa. Nutricionista formada pela Universidade Paulista e Especialista em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos pela Faculdade Unyleya.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS



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Curso de Culinária Básica	Culinária Intermediária	Higiene e Manipulação de Alimentos	Congelamento de Alimentos
Alimentos Funcionais	Interpretação do Rótulo de Alimentos	Nutrição e Saúde	Dietética e Alimentação Saudável



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Curso de Culinária Básica	Culinária Intermediária
Alimentos Funcionais	Interpretação do Rótulo de Alimentos

Higiene e Manipulação de Alimentos	Congelamento de Alimentos
Nutrição e Saúde	Dietética e Alimentação Saudável