Apesar de muitas pessoas acreditarem que trata-se de uma tarefa simples, a extração de sucos de frutas e fabricação caseira de licores pode ser mais complicada que parece. Por outro lado, aprender como fazer corretamente pode trazer vários benefícios para o cotidiano, de um novo (e delicioso!) hobby a uma atividade que pode complementar a renda da casa.
Com o Curso de Sucos e Licores, o aluno entrará em contato com todas as técnicas necessárias para adentrar esse universo. Da correta higienização das frutas para livrar delas as impurezas e agrotóxicos, aos cuidados ao lavar e manipular os vasilhames, passando por dosagens de ingredientes e tempos necessários, todos os aspectos envolvidos na fabricação de licores serão abordados nesse curso, habilitando o aluno a explorar esse novo mundo.