O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo inteiro e saber prepará-lo com o uso de técnicas especiais, torna o barista um profissional muito requisitado na produção dos mais variados drinks à base deste fantástico grão.
O é ideal para quem deseja ingressar na atividade de barista, profissional qualificado na preparação de bebidas quentes ou geladas à base de café, que vão desde um expresso bem elaborado a capuccinos e drinks diferenciados servidos em bares, restaurantes, casas de chá e em redes de cafeteria.
Qual o objetivo desse curso?
Transmitir ao aluno o conhecimento necessário para exercer a atividade, através do estudo dos diferentes tipos de grãos e as formas de torrefação, de maneira que possa extrair um café espresso perfeito ou ainda, criar novas bebidas à base do grão. O barista é um especialista em café e pode trabalhar em eventos de forma autônoma ou fazer parte de equipes em restaurantes, bares e cafeterias.
Transmitir ao aluno o conhecimento necessário para exercer a atividade, através do estudo dos diferentes tipos de grãos e as formas de torrefação, de maneira que possa extrair um café espresso perfeito ou ainda, criar novas bebidas à base do grão. O barista é um especialista em café e pode trabalhar em eventos de forma autônoma ou fazer parte de equipes em restaurantes, bares e cafeterias.
Resumo:
Através do Curso de Barista o aluno aprende a colocar em prática as técnicas e os segredos da preparação de diversos tipos de bebidas à base de café, incluindo o manuseio de máquinas, formas de vaporização do leite e coquetelaria sofisticada. Estudando a história do café, os tipos de plantio e torrefação, o aluno adquire conhecimento para apurar o paladar e preparar bebidas exclusivas e de grande sucesso entre familiares e clientes.
Você sabia?
Eu gostaria de aprender este curso para,atuar na area,tambem tenho como objetivo aprender varias tecnicas e manipulação para oferecer um trabalho de qualidade.Por morar em um outro país,creio que seja uma otima oprtunidade.
Obrigado: Roberta
nao tomo alcool, nao por qualquer tipo de restricao medica, religiosa etc, simplesmente creio que voce pode divertir-se sendo voce mesmo, sem o perigo de na manha seguinte nao lembrar o que fez!
Tambem amo o colorido das bebidas e pretendo fazer que voce tenha a opcao de tomar litros e litros de coqueteis coloridos sem parar mun hospital vitima de coma alcoolico.
Ademas, com um coquetel coloridissimo na mao, ninguem vai perguntar: esse tem alcool? Quero colorir e liberar as pessoas para serem aceitas como sao e nao pelo alcool que conseguem beber antes de cair ou matar diringindo alcoolizado.
ola gostaria muito de fazer esse curso de barista ou de garco. ja ouvi muitas pessoas falando que os cursos da bravo sao otimos! agradeco desde ja
EU QUERO FAZER ESSE CURSO GRATUITO DE BARISTA.
gostaria de fazer um curso gratuito.
Tenho interesse no curso da barista para ter um ótimo conhecimento na área do café.
Gostei muito do conteúdo programático deste curso, a brava cursos tem uma ótima plataforma de estudos e é uma honra poder contar com os cursos desta instituição.